Sista veckan i september på Öland bjuder på Skördefest, som lockar besökare från när och fjärran. Samtidigt tipsar krönikören om viner som passar höstens smaker.
Då var hösten här och det mesta är lite lugnare, men sista veckan i september på Öland är allt från lugn och ro borta. Då börjar Skördefesten och folk vallfärdar från hela Sverige och även Europa för att uppleva Ölands kulinariska upplevelser och mycket annat.
Ett stort tack till skaparna av Skördefesten, som gynnar hela näringslivet stort på hela Öland.
Den här veckan har jag provat en del vin från Sydafrika och plockat ut lite trevliga stilar till både fisk och vilt. Här finns även ett bra rött i budgetklass som ni måste prova till en tomatbaserad fiskgryta. Något som är mycket ”höst” i vinsammanhang är Amarone med sin tyngd och värme till höstens smakrika vilt. Håll till godo och njut!
Gå in på Lars-vin.com och läs om ni är intresserade av vinprovningar eller vill läsa artiklar. Som vanligt kan ni gå in på foodfolder.se, en hemsida med mycket bra matinspiration och även fina bilder på rätterna samt lättlästa recept.
