Burgarkillarnas satsning har gett mersmak. Artikeln publicerades 2 oktober 2020
Mister York öppnar nytt: ”Ser en potential där”
Det var i början av sommaren som Gustav Haglund och Gustav Larsson startade igång foodtrucken Mister York på Stortorget. Satsningen på hamburgare med närproducerat kött visade sig vara rätt. För nu anser de båda killarna att det behövs ytterligare en foodtruck i Kalmar.
– Om tre, fyra veckor ska vi öppna även på Tyska vägen i Berga industriområde. Vi ser en potential där eftersom det rör sig mycket folk på området, som annars inte hinner ta sig ner till centrum under lunchen, säger Gustav Haglund.
Burgarna kommer vara de samma som finns på Stortorget i dag. Däremot kommer trucken och personalen skilja sig åt.
– Just nu lär vi upp vår nya personal så att de får samma kvalitet i Berga som inne i stan. De kommer också få arbeta i en ny foodtruck som vi har köpt in. Den är något större än den vi har här (i centrum), vilket ger plats åt fler ätande under samma tak, berättar Gustav Haglund.
