Under en veckas tid kommer en specialframtagen semla att säljas på Danska Wienerbageriet och Ekelunds konditori i Kalmar – en bemla. Artikeln publicerades 15 augusti 2020
Bakverket bemlan ska uppmärksamma barn till ensamma mammor
Bakom det nya bakverket är verksamheten BEM, barn till ensamma mammor, som är en del av Fryshuset.
– En av tjejerna som jobbar i vårt projekt BEM kom på att vi kunde göra en bemla för att uppmärksamma den här målgruppen. Vi tog kontakt med Danska Wienerbageriet och de tyckte det var en lika cool idé som vi, säger Karolina Jerner, regionchef på Fryshuset Småland Öland.
– Ensamstående mammor har det ofta väldigt tufft och det är inte alltid man belyser den målgruppen. Till exempel nu under skolstarten när det kanske behövs en ny cykel eller nya gympakläder. Det är många som inte har den ekonomin.
En del av intäkterna som kommer från försäljningen av bemlan kommer att gå till BEM. Nu hoppas Karolina att fikasugna kommer att flockas efter den nya bemlan.
– Jag hoppas alla ruschar för att handla den. Då kan man fika och göra något bra samtidigt.
Danska Wienerbageriet är i full gång att komponera den nya bemlan som kommer att smaka lite annorlunda mot en vanlig semla.
Bemlan kommer att gå att köpa mellan den 19-26 augusti.
