Åtta av tio svenska barn äter för lite grönsaker. Grönsaksmålet är en nationell skoltävling, som arrangeras för femte året i rad. Syftet med tävlingen är att bryta trenden och få eleverna att börja äta mer grönt och flera klasser i länet är med och tävlar.
13 000 elever är anmälda till Grönsaksmålet för att lära sig mer om grönsaker och varför det är viktigt att äta rätt mängd. Tävlar gör bland annat femteklassare från Kalmar, Nybro och Emmaboda.
Eva-Karin Holgersson är lärare för klass 5 på Alsterbro skola i Alsterbro och har anmält sin klass till tävlingen.
– Eleverna ser fram emot att göra lektionerna och att se hur vi levlar upp för varje uppgift. De har stora förhoppningar och vill göra så mycket som möjligt så att vi kan vinna, säger Eva-Karin Holgersson i ett pressmeddelande.
Tävlingen är indelat i tre delar som följer läroplanen. Den första är en utbildningsdel, där eleverna med hjälp av matematik, svenska, hem- och konsumentkunskap och biologi får lära sig mer om grönsaker och varför kroppen behöver det. Nästa är en receptdel. Den handlar om att eleverna ska ta fram ett eget recept som skulle kunna få jämnåriga att äta mer grönsaker. Den sista delen går ut på att femteklassarna ska odla sin egen gurka i klassrummet.
– Man brukar säga att barn är väldigt kreativa. Jag själv är därför väldigt spänd på att få se vad de kan ta fram för recept som skulle kunna få deras jämnåriga kamrater att äta mer grönsaker. Jag menar, många föräldrar har ju försökt i åratal utan att lyckas, säger Anette Ekstrand på Odlarna.se, som står bakom tävlingen.
Klasserna som är med och tävlar kan följa sina resultat och se hur de klättrar på topplistan på Grönsaksmålets hemsida. Som morot för elever och lärare ligger 25 000 kronor och en personlig hälsning från YouTube-kändisarna IJustWantToBeCool i prispotten.
