Det är därför flera vanor kan försvinna om din livssituation plötsligt förändras. Det är samma princip som gör att vi har svårare att äta mellanmål på en ledig dag och lättare att träna på en vardag.
Så i den här krönikan tänkte jag bjuda på en matplan till dig som är ledig eller som jobbar hemifrån. Du kan slänga ihop alla måltider på plats och det krävs inga speciella förberedelser. Det enda som krävs är att du har ett välfyllt kylskåp.
Måltid 1
Börja dagen med en smoothie som du fyller med nyttigheter. Jag brukar använda yoghurt eller fil som bas och sedan fyller jag på med bär, avokado, banan, jordnötssmör, gröna blad, frön, juice och allt möjligt som jag kan hitta hemma. Vill du hålla dig mättare längre kan du tillsätta ett proteinpulver och/eller havregryn.
Måltid 2
Ägg eller tofuröra! Kombinera med grönsaker (det funkar jättebra med frysta grönsaker), du kan steka potatis eller koka ris till om du vill ha en kolhydratkälla och servera ditt mästerverk med en nyttig fettkälla, kanske en avokado eller en näve nötter.
Måltid 3
Släng ihop en god sallad och använd en fin olivolja som dressing. Det kan vara bra att ha färdiga kycklingbitar, rostbiff, ost, quinoa eller andra proteinkällor färdiga i kylskåpet. Köp färdig salladsmix att använda som bas och lägg till lite färgglatt om du har, typ paprika och tomat eller kanske en frukt som mango/ananas och äpple.
Måltid 4
Avsluta dagen med en riktig go wok. När du gör en wok kan du använda precis det du har hemma och du kan vara hur kreativ som helst. Gör en bas på grönsaker, välj ett protein och en kolhydratskälla om du vill. Använd mycket lök och chili för att förhöja smaken och besök en asiatisk livsmedelsbutik för goda såser.
Kom ihåg att det handlar om att göra det så enkelt som möjligt för dig själv. Det ska vara svårt att misslyckas, då har du lyckats! Tack för den här gången. Vi ses som vanligt på Träningsklubben i Kalmar men också på Facebook och Instagram där du hittar mig som ”PT-Robin”.
Text: Robin Strelitz
