Artikeln publicerades 21 juni 2021 Grillchipspåsar återkallas – innehåller sourcream & onion-chips Det är Axfood som återkallar Garant grillchips 200 gram då de visat sig innehålla fel sorts chips – nämligen sourcream & onion-chips. Men det är inte endast smaken som är anledningen till återkallelsen. Chips smaksatta med sourcream & onion innehåller mjölkpulver, vilket är […]
Besöket på Ölandsrestaurangen blev allt annat än till belåtenhet. Artikeln publicerades 21 juni 2021 Anmäler till polisen: Fick fel kött på tallriken Det var i lördags kväll som mannen slog sig ned på en restaurang i Borgholm för att äta middag. Han beställde in en black and white, en klassisk rätt som i sitt originalutförande
Barefoot by the Beach, invigdes i Färjestaden i fredags. Artikeln publicerades 14 juni 2021 Nytt ställe för strandhäng invigdes på Öland Seasalt Kitchen i hamnen i Färjestaden har knoppat av sig. Ägaren Susanne Edèn och sonen Arvid har öppnat sommarrestaurang, vid tidigare Talluddens poolcafé. Efter en omfattande renovering drar de nu igång restaurang, bar och
Artikeln publicerades 5 juni 2021 Då öppnar nya restaurangkedjan i Kalmar Under första delen av juli kommer restaurangkedjan ChopChop att öppna vid Hansa City i Kalmar. – Vi har länge haft ögonen på Kalmar. Det är en spännande stad med en intressant och stark tillväxtkurva. Förutom stadens historia så är kombinationen av ett myllrande handelsområde
Med försommaren kommer grillkvällarna och med dem ett urval av viner som passar utmärkt till allt från primörer till kraftiga köttbitar.
Öländska profiler bjuder på digital after work ”Öländsk after work” är namnet på programserien som drar igång på onsdag, den 2 juni. Programledare är Sven Ekberg, som i första avsnittet är hemma och hälsar på stjärnkocken Karin Fransson i hennes trädgård i centrala Borgholm. ”Det kommer att handla om mat och trädgård, ett Ölandsprogram med
Hassan Saroee, känd för sina pizzor, följer trender och har hittat rätt med sin vita pizza.
Shady Burgers, som startade i Sölvesborg 2017, har nu bekräftat att de öppnar en restaurang på Larmgatan i Kalmar. Detta blir företagets sjunde restaurang.
Flera verksamheter tar sikte på att öppna upp efter de skärpta rekommendationerna. Nu ser Kalmar läns museum fram emot att hälsa besökare välkomna. Artikeln publicerades 25 maj 2021 Museum öppnar upp igen Måndagen den 31 maj kommer Kalmar läns museum att slå upp portarna för besökare. – Äntligen kan vi öppna museet och restaurangen. Vi
Hur pigg, glad, energifylld och nyttig du känner dig beror till stor del på dina vanor och rutiner. Som du kanske märkt är det inte helt lätt att samarbeta med sin egen hjärna. Du vill börja ditt nya liv nu, men hjärnan väntar helst till nästa måndag. Artikeln publicerades 23 maj 2021 PT-Robin: Hälsa är
Nu kommer Kalmarbor och turister ha möjlighet att uppleva staden på ett helt nytt och unikt sätt. Robert Rosén och Michael Andersson har tagit Partybiken till Kalmar. – Vi bara sprudlar båda två, säger Robert Rosén. Artikeln publicerades 19 maj 2021 Nytt sätt att uppleva Kalmar – Partybiken har kommit till staden Den 17 maj
Inte en mobiltelefon så långt ögat kan nå. Den gamla Tele2-butiken på Kaggensgatan har byggts om till Georgios Almbanis och Pärla Wartanians första gelateria.
Det kommer ännu ett hamburgerhak till Kalmar i sommar. Nu har nämligen Shady Burgers bekräftat sin etablering i staden. – Vi är supertända på Kalmar måste jag säga, säger Per Fällman, vd Shady Burgers. Artikeln publicerades 18 maj 2021 Här öppnar det nya hamburgerhaket: ”Vi är supertända på Kalmar” Shady Burgers startade i Sölvesborg 2017
Sedan årets början har Tullverket beslagtagit 87 liter av den hälsofarliga kemikalien GBL. Under hela fjolåret beslagtogs endast fem liter. Tullverket vill nu gå ut med en varning för den oerhört farliga substansen. Artikeln publicerades 18 maj 2021 Tullverkets varnar för kemikalie – har gjort stora beslag GBL är ett lösningsmedel som används vid bland
Om du vill ha en lång träningskarriär fylld av framgångar krävs det att du kan planera, handla och laga mat. Muskler byggs i köket och jag vill därför ge dig ett starkt hjälpmedel på vägen, en inköpslista fylld med träning- och hälsomat. Artikeln publicerades 15 maj 2021 PT-Robin: Muskler byggs i köket Listan är inte
Artikeln publicerades 13 maj 2021 Spelbutik i centrala Kalmar återuppstår Den sedan mars nedstängda spelbutiken på Södra Långgatan i Kalmar får nytt liv då nya ägare ska öppna upp affären från och med den 5 juni. Det är Mantikora som ska äga butiken. Mantikora driver sedan tidigare en spelbutik i Halmstad.
Hemmaodlade tomater är en ren delikatess och finns i många sorter som kan odlas i växthus, på friland eller på fönsterkarmen.
En fransk hallonkaka som är sådär seg i mitten och knaprig i kanterna. Det bästa är att man kan byta ut hallonen mot olika bär och frukter och kakan blir då lika god men smakar såklart olika.
– Det fanns ingen gelato i Kalmar, som är en sommarstad, så jag tänker att det borde finnas ett intresse här, säger Georgios Almbanis som tillsammans med sambon Pärla Wartanian nu öppnat sitt första glasskafé. Artikeln publicerades 6 maj 2021 Italiensk glass i city – Kalmars första gelateria har öppnat Gelato, det italienska ordet för
Kolhydrater har fått ett oförtjänt dåligt rykte de senaste åren. När du slutar med kolhydrater så försvinner godis, kakor, läsk, juice, glass, pommes och annan skräpmat. Det är klart att du mår lite bättre när du minskar på snacks och skräpmat. Artikeln publicerades 2 maj 2021 PT-Robin: ”Kolhydrater är kroppens bränsle!” Men kolhydrater är inte
Nu börjar värmen sakta komma och våren hälsar välkommen. Covid-19 härjar bland oss och vi måste vara försiktiga, men det är roligt i rörelse. Här följer rosévinrekommendationer inför våren och sommaren.
Det är lätt att ha fördomar mot människor som röker, äter skräp och inte rör på sig. Men jag skulle vilja påstå att det inte alltid är individens fel att man tar beslut som är ohälsosamma. Du är faktiskt en produkt av den värld som du lever i. Sättet du bor på, var du arbetar,
Refill Kalmar hade premiär förra året och fortsätter i år. Artikeln publicerades 7 april 2021 Lokala näringslivet uppmanas bjuda på kranvatten även i sommar Konceptet är enkelt: Restauranger, caféer, hotell och andra lokala etablissemang som vill slå ett slag för miljön anmäler sig till kommunen, och förklarar att de gärna bjuder på lite dricksvatten. Man
På onsdagen presenterades nyheten att krogjätten O’Learys köper restaurangkedjan Harrys. Ambitionen är att skapa den största ”eatertainment-koncernen” i Europa. Artikeln publicerades 7 april 2021 O’Learys köper Harrys: ”Enorm potential” ”O’Learys har tecknat ett avtal om att förvärva över 94 % av aktierna i Harrys Pubar AB av nuvarande huvudägaren Christoffer Lundström med familj”, skriver Harrys
Jag har varit försiktig med att skriva om viktnedgång. Det finns en oerhört tröttsam hets kring övervikt i min bransch. Alla behöver inte se ut som slimmade supermodeller och det är inte så farligt med några få kilo övervikt. Det viktigaste är hur du mår och hur du känner dig! Artikeln publicerades 4 april 2021
Ett ekologiskt rödvin från södra Frankrike passar utmärkt till påskalammet.
Våren visar sig i sydöstra Sverige och med den kommer klassiska vårtecken som nässlor, perfekt för en traditionell påsksoppa.
Ett lätt till medelfylligt rött vin på druvan Pinot Noir, som heter Spätburgunder i Tyskland, passar utmärkt till både fisk och fågel.
Detta vittvin från tyska Rheingau passar utmärkt till sparris.
Caravan Durif är ett fylligt vin från Quarisa i New South Wales, Australien, gjort på druvan Durif, även känd som Petite Sirah.
Hörde du stora vingslag utanför sovrumsfönstret inatt? Då kan det bero på att det idag är självaste Trandagen. Artikeln publicerades 25 mars 2021 Sägner och godis – idag är det trandagen Trandagen är en relativt lokal företeelse som främst uppmärksammas i Småland, Blekinge och på Öland. Tranans ankomst ses som ett tecken om att våren
Niklas och Joakim Faerden som ligger bakom Instagramkontot Filmfabriken har fullt upp med det nya projektet Snabbmatsfaerden där man testar snabbmat runt om i landet. På tisdagen landade man i Kalmar för att testa en lokal specialitet. Artikeln publicerades 23 mars 2021 Duo från populärt Instagramkonto besökte Kalmar för snabbmatstest Det omåttligt populära Instagramkontot Filmfabriken
När Glassbutiken i Kalmar öppnar för säsongen är den dubbelt så stor. Artikeln publicerades 22 mars 2021 ”Vi har ökat varje sommar sedan vi drog igång” – Vi har ökat varje sommar sedan vi drog igång 2016 så det var dags nu tyckte vi, säger Martin Rosander Johansson, depåchef på Triumfglass. Sent i höstas drog
Fira in våren utomhus och låt påskens färger symbolisera hopp och glädje när vi går mot ljusare tider. Stylisten och inredaren Anna Carlander inspirerar oss att låta färg och värme ge en känsla av uppvaknande och bjuder till påskfika på altanen. Artikeln publicerades 20 mars 2021 Söta smaker i färgglad symfoni Sällan har väl längtan
Karin Westbergh tar ett steg tillbaka från matvandringarna på Öland som hon introducerade 2013. Från och med påsk tar Charlotte Axelsson över.
Den 2 mars slog den nya food trucken Western street food upp portarna vid Hagbygärde i Kalmar. De serverar bland annat burgare, steak sandwiches och korvar.
Stufvenäs Gästgiveri har som mål att bli Sveriges bästa gästgiveri och anställer nu Dragan Unic som ny kökschef.
Karin Westbergh som introducerade Visit Kalmar Ölands matvandringar 2013 tar ett steg tillbaka. Från och med påsk är det istället Charlotte Axelsson som håller i matvandringarna, och planerar att driva dem vidare i samma anda. Artikeln publicerades 10 mars 2021 Nya matvandringar på Öland i påsk – i annan regi – Tack vare matvandringarna har
Den 2 mars slog en ny food truck upp portarna i vid Hagbygärde i Kalmar. Artikeln publicerades 2 mars 2021 Ny food truck i Kalmar slog upp portarna Det är Western street food som kommer att servera bland annat burgare, steak sandwiches och korvar till hungriga kalmariter. – Det har varit bra med folk över
På onsdagseftermiddagen lämnade regeringen nya besked om åtgärder för att minska smittspridningen i landet. Från och med 1 mars ska alla serveringsställen, oberoende om alkohol serveras eller inte, stängas klockan 20.30. Artikeln publicerades 24 februari 2021 Regeringens besked: Serveringsställen ska stänga 20.30 Precis som vid tidigare pressträffar den senaste tiden betonade statsminister Stefan Löfven om
Sara har satt semlor i rullning När Sara Hagehall i maj klev på sin nya tjänst som bagare på Slottscaféet, hade Sara ingen aning om att hon skulle behöva byta arbetsplats ett halvår senare. På grund av pandemin tvingas caféet hålla stängt tills vidare. För att Sara inte ska gå sysslolös – sysselsätts hon nu
Stufvenäs Gästgiveri har som mål att bli Sveriges bästa gästgiveri. En steg i riktningen har gjorts och det genom att anställa Dragan Unic som ny kökschef. Artikeln publicerades 12 februari 2021 Gästgiveriets satsning – anställer ny kökschef Dragan har arbetat som kock och sommelier i 35 år och kommer senast som kökschef för Singapore Airlines.
Världens mest sålda skumbil kommer nu med ett riktigt nöjesåk som lär få många gottegrisar att slicka sig runt munnen.
Restaurangverksamheten Postgatan har hittat ett nytt sätt att beskriva sitt arbete med att skapa sysselsättning.
När coronapandemin tvingade Slottscaféet att stänga behövde bagaren Sara Hagehall en ny sysselsättning. Nu bakar hon semlor på restaurangen Postgatan, som därmed lanserar en ”sysselsättningssemla” – en idé som gynnar både henne och restaurangen.
Lars Nielsen tipsar om viner som passar till höstens och vinterns mat.
Flera deltagare samlades för att lära sig mer om Alsaceviner under en vinterkväll på Halltorps Gästgiveri.
En film om vegankost förändrade Samuels liv. Nu har han fått med kompisarna på banan – tillsammans driver de nu UF-företaget Vegolådan. En verksamhet som ska mätta magar och gynna lokala producenter. Artikeln publicerades 1 februari 2021 Gymnasister satsar på gröna lådor Samuel von Zweigbergk blev befäst vid vegankost efter att ha sett en film
I Mercedes alldeles egna vintergata har det genom åren tänts en rad lysande stjärnor. Modellen som tindrat klarast av dem alla är E-klass och sedan starten 1946 har man tillverkat i runda slängar fjorton miljoner bilar av märkets bästsäljare. Vi har tittat närmare på tyskarnas uppdaterade kometsedan E300 e. Frågan är om laddhybriden kan strö
Året har börjat lugnt vilket innebär att man hinner prova lite viner och planering inför kommande säsong med vinprovningar och mycket annat. Artikeln publicerades 30 januari 2021 Ett plock av goda viner och trevliga recept Något som varit kul att hinna lägga tid på är att skriva mina memoarer, att få titta tillbaka på vad
