Familj & Livsstil

Jamie Oliver släpper en ny kokbok, Vego, med fokus på växtbaserade rätter.

Ett ekologiskt vin med värme från Languedoc-Roussillon i Frankrike, där producenten Fortant de France skördar druvorna nattetid för att bevara friskhet och syra.

Ekologiska viner har ökat stadigt i popularitet, och trenden växer sig starkare. Anledningen är enkel: vi mår bättre av att konsumera mat och dryck som inte utsatts för bekämpningsmedel och andra skadliga kemikalier.

Ett nytt vitt ekologiskt vin från Cono Sur i Chile har lanserats.

Här är ett ekologiskt vin som kostar över hundra kronor men som är ett utmärkt matvin.

Miguel Torres Sangre de Toro Organic Selection är ett medelfylligt ekologiskt rödvin med toner av mörka bär och kryddor. Vinet passar utmärkt till smakrika kötträtter.

Familjen Chapoutier, med anor från 1808 i Tain l’Hermitage, har skapat ett ekologiskt rödvin från södra Rhônedalen som rekommenderas för sin goda smak och harmoniska balans med naturen.

Kompanjonerna Ramazan Östörk och Jamal Javoyan har öppnat WISMARS GRILL & GOTT på Wismarsvägen 6.

Ett torrt, smakrikt och okomplicerat mousserande vin från Bourgogne med bra frukt och inslag av äpplen, citrus och en liten exotisk touch.

Nyår nalkas och Lars Nielsen tipsar om sina favoritbubbel som passar både till aperitif och mat. Som vanligt hittar du även alkoholfria alternativ i hans nyårskavalkad.

Fredrikssons marmelad från Kalmar valdes ut som leverantör till den exklusiva Nobel NightCap 2019.

Richard Juhlin har varit med och tagit fram ett nytt alkoholfritt mousserande vin av hög kvalitet, perfekt för dig som vill ha ett alkoholförfritt alternativ till maten.

Beaumont des Crayéres Grande Réserve Brut är ett torrt och friskt champagnestyre med bra frukt som passar utmärkt till smakrika skaldjursrätter.

Taittinger Brut Réserve är ett utmärkt val för den som söker en standardchampagne som håller måttet. Vinet kommer från den anrika producenten Taittinger i Reims.

Ett alkoholfritt mousserande vin från Frankrike, med toner av äpple och fläder, passar utmärkt som aperitif eller till lättare rätter.

Julen närmar sig med stormsteg och med den restaurangernas högsäsong. Vin- och dryckesexperten Lars Nielsen delar med sig av sina bästa tips för att ackompanjera julbordets alla smaker, från sill till köttbullar.

Kokboken EAT GOOD presenterar mer än sjuttio recept som är hälsosamma och hållbara. Den är skapad av professor Johan Rockström och kocken Malin Landqvist, med texter av Victoria Bignet och inledning av Gunhild Stordalen.

Njut av ett klassiskt julbord med ett brett utbud av sill och lax, kompletterat med traditionella julrätter och ett utsökt desserttorn.

I början av oktober förstördes pizzerian i en brand, men nu är det klart att den öppnar igen i ny lokal. Fredag den 1 november välkomnar ägaren Ramo tillbaka sina kunder.