En ny programserie på Youtube, ”Kalmar läns Matmirakel”, tar tittarna med på en kulinarisk resa genom länet där lokala mattraditioner utforskas med hjälp av invånare.
I den nyligen lanserade programserien ”Kalmar läns Matmirakel” utforskar programledaren Madeleine Petersson länets unika mattraditioner tillsammans med lokala personligheter.
– I Kalmar pratar vi om choklad, i Hultsfred blir det potatis och i Mörbylånga lyfter vi kroppkakor, säger Petersson.
Programserien, som hade premiär den 15 september på Youtube, består av tolv korta filmer: tio som fokuserar på enskilda kommuner och två som täcker hela länet. Målet är att lyfta fram länets matkultur och mathistoria.
– Målet är att informera och inspirera. Vi vill lyfta både det storskaliga och det småskaliga och ta fram det unika i varje kommun, förklarar Petersson. Hon nämner Västervik som exempel, där temat är fisk och fiske, och Torsås kommun, där fokus ligger på korv.
Projektet är en del av ”Unika historiska Kalmar län”, som syftar till att lyfta länets kulturarv. Initiativet finansieras av aktörer samt Region Kalmar län och Europeiska utvecklingsfonden.
Idén till programserien kommer från mediebyrån Social Stories, som vann en upphandling där olika mediebyråer presenterade sina idéer kring temat mathistoria.
– Vi ville lyfta detta tema på ett lättsamt men också informativt sätt och vara lite som en blandning av ”Mustiga Mauri” och ”Historieätarna”, men på vårt egna sätt. Målgruppen är invånare i Kalmar län men också turister för att de ska få upptäcka de speciella platser vi har här, säger Petersson.
Vid sin sida har hon Anna K Sjögren, kostvetare och matskribent, som ger expertkommentarer i slutet av varje avsnitt.
– Det finns alltid en historia bakom temat och sen tar vi också upp framtidsvisionen: kommer vi äta potatis eller kroppkakor i framtiden till exempel? Det kommer Anna svara på, säger Petersson.
Nya avsnitt av ”Kalmar läns Matmirakel” publiceras på torsdagar på Youtube-kanalen med samma namn.
