En krämig och lyxig dessert som passar perfekt som avslutning på en god måltid.
Smält chokladen i en skål som du ställer i ett vattenbad. Låt den smälta chokladen svalna något. Vispa grädde och blanda med mascarpone, rör i chokladen och ställ kallt.
Skär frukten i mindre bitar och lägg i en skål. Häll på champagne och låt marinera i ca 20 minuter. Lägg upp frukten i glas och toppa med kräm. Hacka skorporna fint och strö över.
