Illustration som representerar kategorin Familj & Livsstil i Kalmarposten.

Lokala aktörer inom gastronomi prisades

Smålands och Ölands Gastronomiska akademi delade ut priser och diplom till framstående personer inom det gastronomiska området vid en ceremoni på Kalmar slott den 29 november.

Smålands och Ölands Gastronomiska akademi delade ut sitt stora pris samt diplom i sex kategorier. Akademiens Stora pris gick till Eva Gustavsson, Håks hård i Beteby på Öland, med motiveringen: ”För sitt kunniga och kvalitetsmedvetna arbete som vinproducent på södra Öland. Sedan starten år 2001 har varumärket ”Under Ölands Sol” skapats och odlingarna vuxit. Nu består de av cirka 4 000 vinstockar.”

Diplom mottog följande personer och organisationer:

  • Mat & Design: Maria Malmström, Stora Frö, Öland
  • Den offentliga måltiden: Jens Konradsson och Christian Persson med organisationen Visir i Kalmar
  • Destinations- och landsbygdsutveckling genom måltidsupplevelse: Magnus och Sara Nyman, Wallby Säteri, Vetlanda
  • Främjande av lokal förädling och konsumtion: Eva Gustavsson, Håks gård, Beteby, Mörbylånga, Öland
  • Främjande av lokal primärproduktion: Mikael Wik, Adelövs gård, Tranås
  • Yngre förmåga inom matkultur: Melker Jangmalm, Växjö

Smålands & Ölands Gastronomiska Akademi har till uppgift att initiera, inspirera, utveckla och uppmärksamma de genuina gastronomiska värdena i Småland och på Öland. Det är en ideell och politiskt obunden förening vars verksamhet syftar till att främja gastronomiska värden och entreprenörskap utifrån regionens kulturella traditioner.

Rulla till toppen