Hotell Borgholm har tilldelats utmärkelsen ”Best of Award of Excellence” av Wine Spectator, en av världens främsta vinpublikationer.
BORGHOLM. Wine Spectator, en av världens främsta vinpublikationer, tilldelar Hotell Borgholm utmärkelsen ”Best of Award of Excellence” 2018. Den prestigefyllda publikationen bedömer vinlistor på restauranger över hela världen och presenterar toppskiktet i sin guide. Borgholm och Öland har nu en restaurang som förutom att ha en stjärna i guide Michelin även belönats för sitt vinprogram.
– Vi är mycket glada och tacksamma för utmärkelsen och ser den som ett bevis på att vi erbjuder våra gäster ett vinsortiment i världsklass. Jag är ständigt på jakt efter viner av högsta kvalitet från producenter som ännu inte är världskändisar och därför håller rimliga priser. I vår samling finns det också några riktiga stjärnviner som inte finns på så många andra restauranger i Sverige, säger Owe Fransson, VD på Hotell Borgholm.
Varje år sedan 1981 bedömer Wine Spectator vinprogram på restauranger över hela världen. Utmärkelsen på den nivå som tilldelats Hotell Borgholm innebär att vinlistan uppvisar en utmärkt bredd över flera regioner och/eller ett betydande djup hos topproducenter tillsammans med en utsökt presentation av vinerna. Restaurangen erbjuder 350 eller fler valmöjligheter för seriösa vinälskare och har ett djupt engagemang i sin vinkällare och i sitt servicearbete.
