Ett torrt vitt vin gjort på Chardonnay- och Pinot Grigio-druvor från den sicilianska västkusten erbjuder en trevlig fruktighet och passar bra till fisk och skaldjur.
Vinet Inycon Chardonnay/ Pinot Grigio, med systembolagsnummer 2153 och priset 219 kronor, kommer från den italienska producenten Cantine Settesol. Cantine Settesol är ett kooperativ som grundades 1958 av lokala vinbönder och ligger i Menfi på Siciliens västkust.
Vinet är torrt med ungdomliga syror och en behaglig fruktighet med inslag av exotisk frukt, päron och citrus. Det rekommenderas att servera till skaldjur med smakrika tillbehör samt till både kokt och grillad fisk med smakrika tillbehör. Vinet passar även utmärkt till rätter som fiskgratäng med kräftsås eller räksås.
