Ett nytt vitt ekologiskt vin från Cono Sur i Chile har lanserats.
Här kommer ett ekologiskt vin från San Antonio nordväst om Santiago. Vinet är gjort av producenten Cono Sur och här finns det inga premisser när det gäller ekologiskt dynamiskt vinodling och de gör det riktigt bra. Cono Sur driver flera vinodlingar i Chile från norr till söder.
Vinet heter Cono Sur Chardonnay och är gjort på druvan Chardonnay. Ett torrt friskt vin med generös frukt och markerad syra, inslag av äpplen, citrus och en exotisk touch samt en viss mineralton.
Passar till smakrika rätter på fisk och då gärna ugnsbakat och grillat med smakrika tillbehör. Nummer 6600, 89 kronor.
