Ett vitt vin från Allesverloren Wine Estate i Swartland, Sydafrika, baserat på druvan Chenin Blanc erbjuder en smakrik karaktär som ett bra komplement till Chardonnay.
Producenten Allesverloren Wine Estate i Swartland, norr om Kapstaden, presenterar vinet Allesverloren Chenin Blanc, gjort på druvan Chenin Blanc, Sydafrikas mest odlade gröna druva. Vinet har lagrats fem månader på stora fat och är torrt med god syra (3 g socker per liter). Det har fruktiga inslag av citrus, apelsin och gröna toner, samt tydliga men balanserade fatkaraktärer.
Vinet rekommenderas till smakrika fiskrätter som lax och hälleflundra, särskilt om fisken är halstrad eller grillad med smakrika tillbehör. Det passar även till lättare ljusa kötträtter som kyckling, samt till tapas med kallskuret.
Artikelnummer: 75986. Pris: 99 kronor.
