Det är Livsmedelsverket som startar en undersökning av småbarns matvanor och först ut är fyraåringarna. Artikeln publicerades 25 september 2021
Nu startar undersökning om var småbarn egentligen äter idag
Bakgrunden till varför Livsmedelsverket vill göra undersökningen är att det behövs i arbetet för att alla barn i Sverige ska få bra och säker mat.
– Vi behöver veta mer om vad småbarn äter för att till exempel kunna ta fram relevanta kostråd och för att barn i Sverige ska vara representerade när EU sätter gränsvärden för skadliga ämnen i maten, säger Annica Sohlström, Livsmedelsverkets generaldirektör, i ett pressmeddelande
I undersökningen kommer barn i åldrarna 9 månader, 1,5 år och 4 år att delta och sammanlagt ska 3 000 barn undersökas för att ta reda på hur mycket näring små barn i vårt land får i sig – men även om de får i sig några skadliga ämnen från maten.
– Nu behöver vi föräldrarnas hjälp för att få tillförlitliga data. Föräldrarna är avgörande i den här undersökningen, men vi vet att småbarnslivet är en stressig tid. Att få med dem på tåget är därför den största utmaningen för oss, säger Lotta Moraeus, dietist och projektledare.
Föräldrarna kommer att få skriva upp allt deras barn äter och dricker i en digital matdagbok under två dagar, en helgdag och en vardag.
Dessutom kommer barnets fysiska aktivitet mätas genom en aktivitetsmätare som bärs runt midjan under all vaken tid i sju dagar.
