Sara Lundgren, djuransvarig och ställföreträdande verksamhetschef på Skälby 4H-gård i Kalmar, håller i en kurs för nyblivna hönsägare. Hon beskriver samvaron med höns som den bästa meditationen.
Sara Lundgren är 30 år, bor i Melltorp och kommer ursprungligen från Kalmar. Hon har djuransvaret och är ställföreträdande verksamhetschef på Skälby 4H-gård i Kalmar. Hennes arbete innebär att säkerställa att alla gårdens djur mår bra, vilket inkluderar att justera foderstater, planera betesgång, sköta klor, klövar, päls och ull, samt allmän djurvård. Hon håller också kurser, sköter kontakter med länsstyrelse och veterinärer, samt planerar inköp och försäljning av djur.
Hon förbereder sig inför påskens kurser, bland annat en kurs för blivande hönsägare. Kursen riktar sig till dem som funderar på att skaffa höns men saknar erfarenhet. Lundgren vill att deltagarna ska känna sig trygga med att skaffa egna höns. Hon startade kursen eftersom hon själv har höns och tidigare deltagit i kurser som hon ansåg kunde förbättras, särskilt gällande de praktiska momenten.
På kursen diskuteras praktiska aspekter som hönshuset, utfodring, hur man hanterar en höna och hur man identifierar sjuka höns. Lundgren tipsar blivande hönsägare om att besöka andra med höns och att vara medveten om hela skötseln, inklusive städning, hälsokontroller och slakt.
Hon beskriver höns som individer med olika personligheter, likt människor. En höna behöver ungefär tre veckor för att ruva fram kycklingar och lämnar troligtvis boet kortvarigt för att äta under ruvningen.
Som person hanterar Lundgren motgångar genom att hämta energi hos djuren. På sin lediga tid umgås hon med sina djur hemma och tar långa promenader med hunden. Hon trivs bäst hemma och gläds åt alla sorters djur.
En länge önskad punkt på hennes ”bucket list” är att ha får och getter hemma, vilket hon planerar att förverkliga i år. Hennes smultronställe i Kalmar län är hemma på Luften. Hon föredrar att läsa böcker baserade på sanna historier framför deckare.
Om hon skulle bjuda tre kändisar på middag skulle hon helst inte bjuda någon, då hon inte är bra på att laga mat, men om hon var tvungen skulle det bli något med burrata.
Hon ser fram emot våren och hoppas på bättre väder än snöstorm och regn. Till en öde ö skulle hon ta med sin man Uffe.
Lundgren föredrar att inte tänka för mycket på framtiden utan lever i nuet.
