Trädgårdsmästaren Victoria Skoglund tillbringar semestern i en stuga på norra Öland, en plats hon beskriver som en tillflykt för både vila och kreativitet.
För varje avfart som passeras blir trafiken lugnare och vägen bäddas in av grönska. I en liten by på norra Öland, nära en stuga med uppvuxen trädgård, finner trädgårdsmästaren Victoria Skoglund sin semesterfrist sedan drygt 17 år tillbaka.
– Öland är vila för mig. Här skrotar jag runt, går på auktioner och njuter av tillvaron, säger hon.
Victoria vaknar ofta vid sex, men på semestern ligger hon gärna kvar och njuter av solens strålar som letar sig in genom fönstren. Efter att ha gett katterna mat och kaffet kokat, tar hon gärna en promenad i trädgården, observerar rådjuren och plockar en bukett luktärter.
Frukosten är viktig, och hon äter den gärna flera gånger om dagen. Havregrynsgröt med bär och mandelmjölk, fet yoghurt med hallon och öländsk honung, eller surdegsbröd med ägg är återkommande inslag.
– Här på Öland vill jag vara för mig själv. Jag tycker om att skrota runt, städa, baka, putsa fönster och boa in mig i mitt hem, beskriver hon sin morgonrutin.
Höstens lugn
Hösten är hennes favorittid på året. – Då går allt ner i vila och in i ett annat tempo. Det ställer inte lika höga krav på mig som person eller yrkesperson, då får jag ta det lugnt. Och Öland vid Skördefesten är så fantastiskt.
Trots ett högt tempo i vardagen med företaget Zetas och medverkan i Nyhetsmorgon, beskriver hon sin energinivå som hög. – Jag jobbar jättemycket och driver ett stort företag och jag har många sidouppdrag förutom handelsträdgården. Jag älskar mitt jobb och har mycket energi. Är ingen soffliggare direkt.
Trädgårdens dragningskraft
Intresset för trädgårdsarbete väcktes tidigt. – Jag är utbildad undersköterska och skulle läsa till barnmorska. Men mina föräldrar drev handelsträdgården då och jag landade där på helgerna och kände att det var väldigt rätt. När mamma och pappa ville backa ur tog jag och min dåvarande man över.
När det gäller hållbarhet i trädgården ser hon en positiv utveckling, särskilt bland yngre generationer. – Det är fortfarande en stor roll okunnskap, men det är också många yngre som har börjat intressera sig för trädgård, och de har ett helt annat förhållande till miljön. De förstår att vi måste vårda jorden och det finns inte på kartan att de skulle börja använda gifter och konstgödning. De yngre är mer måna om jorden än äldre. De äldre gör som de alltid har gjort, slänger ut NPK och blåkorn på gräsmattan och ser inte konsekvenserna för att få en snabb effekt.
Hon betonar vikten av att anpassa sig efter naturen. – Det är samma sak med vattnet. Det är faktiskt ok att gräsmattan är lite gul. Jag har också en jättegul gräsmatta och det skulle aldrig falla mig in att slå på en spridare utan man får anpassa sig efter nederbörd. Jag har vattentunnor under varje stuprör som jag samlar vatten i. Det har till och med hänt klockan 4 på morgonen när jag ser att det regnar och tunnorna fylls så där snabbt. Då gör jag som Pippi och springer runt och vattnar när det regnar.
Öland – en källa till energi
Öland betyder vila för Victoria. – Öland är vila för mig. Älskar tystnaden och har ingen trädgård pockar på uppmärksamhet. Även om jag älskar att jobba med trädgård och har en jättestor trädgård hemma privat, så är det ibland skönt att få vila ifrån, släppa taget och umgås med familj och vänner, det blir ett annat slags lugn. Huset här skapar kreativitet och gör att jag kommer hem full med ny energi.
Inom trädgårdsområdet inspireras hon av Hannu Sarenström och Karin Berglund. Även smyckesdesignern Charlotte Lyngaard ger henne inspiration genom sin stil.
Victoria har ett tydligt motto: – Att man ska vara snäll och ha respekt för människor, alla är lika värda.
För att varva ner springer hon, vilket hjälper henne att tänka bättre. – Jag försöker springa, inte långt, men för att öka pulsen och jag tänker bättre när jag springer och har sprungit. Det är som att hjärnan får ny tankekraft.
Om hon fick välja ett yrke i ett annat liv, skulle det bli barnmorska. – Barnmorska. Jag är inte så intresserad av bebisarna, jag är mer intresserad av kvinnokroppen. Jag fascineras av hur den fungerar och tycker att graviditeter är jättespännande.
Kvällens middag blir troligtvis något grönt, inspirerat av ett recept från Rene Voltaire med lätt stekta grönsaker och en dressing på tamaris soja, lime och kokossocker.
Fredagsmyset är en självklarhet. – Alltid. Ofta kommer vi hem sent och vi är alltid själva på fredagar. Jag sätter på mig klänning, målar naglarna och så dricker vi ett glas bubbel i köket. Sen lagar jag mat och Johan hackar och diskar, oftast något lätt vegetariskt. Sen äter vi ihop och somnar klockan nio, eftersom vi oftast jobbar på lördagarna.
Framtiden
Om tio år hoppas Victoria att hon fortfarande jobbar nära naturen, kanske efter att ha skrivit ytterligare en bok om naturen och hållbarhet. – Jag tror att jag gör exakt samma sak. Jag hoppas att jag har skrivit en bok till, med lite mer betraktelser kring naturen och hållbarhet, hur vi ska överleva här på jorden. Jag hoppas att jag jobbar närmare växterna också. Det har blivit lite för mycket administrativt nu när företaget blivit så stort. Jag vill hellre vara en kreativ ledare närmare jorden och växterna.
Text: Sara Jonasson
