Maxi i Kalmar, som blev länets mest lönsamma Ica-butik 2018, hade förra veckan nypremiär för sin senaste satsning mot att bli en mer klimatsmart butik. Nya kylar och kylrum, ny energisnål belysning, nytt butikskök med kock, större och luftigare frukt- och gröntavdelning, större fiskbutik och en franchisebutik för sushi tillhör uppgraderingen.
Underrubrik: Nya satsningar i Maxi i Kalmar
Maxi i Kalmar, som blev länets mest lönsamma Ica-butik 2018, genomförde förra veckan en nypremiär för sin satsning mot att bli en mer klimatsmart butik.
Samtidigt har uppgraderingen inneburit nya kylar och kylrum, ny energisnål belysning, nytt butikskök med kock, större och luftigare frukt- och gröntavdelning, större fiskbutik och en franchisebutik för sushi.
I förra veckan bjöd butiken på en nypremiär över fyra dagar, med kalas för alla åldrar där det bland annat bjöds på egentillverkad gelato och sorbet, ostronprovning, grilltips och besök av stjärnkocken Fredrik Zäll.
Simon Johnsen och Peter Eriksson som driver restaurang 4Köki centrala Kalmar sedan 2011 har tagit över Majas kök också beläget i Kalmar.
Alltid lika glada och nu ännu mer gröna, Erik Jonsson, Ebba Eriksson, Patrick Wiberg och Anders Wedin.
Lasse Palmqvist hade bjudit in Johannes från Postgatan som var på plats under fredagen för att bjuda kunderna på ostron.
– Vilken succé det blev, det var många som åt sitt första ostron, berättar Lasse.
Lasse som också invigde butikens utökade fiskdisk på 7,5 meter.
Frukt- och grönsaksdisken på Maxi har utökats och gjorts mer luftig.
Jack Wärnsund, 5 år, från Kalmar var och storhandlade ihop med pappa och lillebror och fyllde på energidepån med en butik i butiken.
Chi Due Duong är en av kockarna i den nya Sushibutiken inne i Maxi. Här tillverkas sushi som kunderna betalar i kassen tillsammans med övriga butiksvaror.
– Gratis banan.
Emeli Kristiansson, 11 år och mamma Maria Åslund var sugna på sushi och hade laddat för premiärdagen av den nya sushibutiken i Maxi-butiken.
