Hayat Salame och Minna Akram från Funkaboskolan tog sig hela vägen till riksfinalen i Kockduellen i Stockholm, där de tävlade mot tio lag från hela Sverige.
I slutet av mars tävlade Hayat Salame och Minna Akram från Funkaboskolan i Kockduellen som gick av stapeln på Restaurangakademien i Stockholm. De hade kvalificerat sig i lokala tävlingar, bland 7000 elever, hela vägen till riksfinalen.
STOCKHOLM Den 28 mars åkte Hayat Salame och Minna Akram från Funkaboskolan till Stockholm för att tävla i Kockduellen. Det är en matlagningstävling för årskurs 8 och 9 som branschorganisation Visita anordnar i samarbete med Sveriges högstadieskolor. Innan tävlingen hade tjejerna tagit sig vidare både från skoltävlingen och stadsfinalen, där de vunnit båda tävlingarna, för att sedan bli utvalda att delta i riksfinalen. I finalen deltog tio lag från hela Sverige som hade tagit sig hela vägen.
Juryn bestod av representanter från restaurangbranschen och leddes av Desirée Jaks, som vann Årets kock 2023. De tävlande eleverna fick tillaga en huvudrätt utifrån huvudråvaran baljväxtfärs samt en korg med matvaror där innehållet hade bestämts på förhand. Matlagningsmomentet pågick under en timmes tid. Vid bedömningen av maträtterna tittade juryn bland annat på utseende och uppläggning, smak, samarbete, kreativitet, tillvägagångssätt, hygien och hållbarhetstänk.
Minna och Hayat genomförde tävlingen med bravur men i riksfinalen tog det stopp för tjejernas segertåg. De blev däremot en erfarenhet rikare.
